张二娃四川农家自制红薯粉 勾芡粉 红薯淀粉 红苕粉 地瓜粉山芋粉
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 同城服务:同城24小时物流送货上门
- 面粉种类:淀粉
- 面粉精度:其他/other
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:广安市
这是我们的承诺！本店出售红苕粉100%正宗，无任何添加，纯手工制作。
我们不是走量，我们是走心！
看下四川的特色地貌与红苕藤的生长情况：
挖红苕啦：
晾晒的过程：
我们一家人做滑肉的过程：
第一埠取适量红苕粉加水(不要太多水哦）搅拌。
第二埠新鲜瘦肉切好，放到红苕粉里面再搅拌......（我们不得不说似乎肉多了）
继续搅拌中.....
最后一埠锅里水开了后，用筷子一个一个的放下去煮，不会粘锅，直接放。凭感觉肉熟了就起锅。（这个时候注意了，当盛在大碗里面时，汤不浑就是真红苕粉，如果是汤浑了那就是添加了其他粉）——这也是检验红苕粉真假的一个最好的标准！
红苕粉还可以这样做美味滴：其实店主最喜欢吃滑肉了，真的好吃，做也不麻烦。
我们把这个过程记录下来，也是为了发现美食，带给大家。
喜欢农村，喜欢大自然的美好。
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