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5斤包邮 广水土特产武汉豆丝 豆折 湖北农家手工豆折胜黄陂豆丝
- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 产地:中国大陆
- 省份:湖北省
- 城市:随州市




新鲜的豆丝上架了,喜欢的亲们快快下手哦。5斤限时包邮 。拍5斤自动免邮,包邮只限十五省,限国通快递。拍下店家改运费。纯手制作:先摊成饼,再切成丝,再晒干。 |

自然风干:


豆丝是湖北的特色小吃之一, 我家的豆丝主要是用当季大米、黄豆,葱等磨成浆摊成饼,然后切丝晾干,味道鲜美,营养丰富。可以炒、水煮、也可以制作成凉拌菜,食用方便。同时,它也是含有丰富蛋白质的健康美食。
晒干中的豆丝
腊肉煮豆丝,绝配美味哦,有需要腊肉请拍这个连接:http://guangan.witcp.com/shop/c61/tc668cb1a9d5.html
“豆丝”主要特点:
1、营养均衡。“豆丝”由大米、黄豆、葱等成分组成,集主食之精髓,致营养之均衡。
2、口感纯正。自然美味与回味自然是餐饮菜肴的终极追求目标,“豆丝”制作工艺传统,不添加任何添加剂。
3、安全。“民以食为天”, “食以安为先”。在鱼米之乡的湖北,1500多年前到今天乡亲们仍然每到过年过节之际,就制作“豆丝”(有些地方称“豆饼”)当做主食享用,不仅营养丰富,而且方便存放,成为家中必备的粮食。
4、食用方式多样简单。可炖 可煮 可炒 可炸。
“豆丝”主要营养成分:
蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等,集主食之精髓“豆丝”营养价值远远比单一的主食要高得多。
食用方法
炖食1:将豆丝用水冲一下备用,切好的腊肉放在锅炒出油来,放上生姜再放入水,烧开后,放入适量的豆丝,煮约4-5分钟再忙改小火慢炖,放上佐料和自己喜欢的小白菜就可以吃了。如果炖时再放上湖北的糍粑,就更加美味了,当然根据自已的喜好。
炒食2:用凉水浸泡10分钟左右,滤干水份,用植物(动物)油中火炒,散状柔和爽口。
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