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正宗四川扑坛老盐菜广安农家自制干咸菜梅菜扣肉干咸菜腌菜1000克

  • 产地:中国大陆
  • 是否为有机食品:否
  • 包装方式:食用农产品
  • 特产品类:盐菜
  • 净含量:1000克

 干盐菜在我勉安也叫干咸菜、水盐菜。是炒回锅肉、蒸烧白扣肉蹄髈的上好搭配。本宝贝为农家自制的干咸菜，采用本地的包包青菜，儿菜为原料经自然阳光晾晒，清洗，切细，再晒干加食盐入瓦坛腌制而成，我们出售的是腌制两年以上的老盐菜，醇香味浓郁！

老盐菜颜色黄偏黑色，香味浓郁，水份适中，口感醇香浓郁。新盐菜颜色嫩黄，无香味，水份偏干，口感绵韧。盐菜就像美酒，时间越久味越香浓醇厚！本店发的都是腌制两年以上老盐菜！喜欢的亲可以点我收藏哦！

我们的盐菜是用本地的包包青菜和儿菜做成，青菜心和儿菜吃起来香香脆脆的，有些梅干菜几乎都是叶子，吃起来又干又绵的哦。选材不同，品质就不一样！

农家用的扑坛腌制，这样密封性更好！盐菜味更香浓！

小小提示：我们本地农家盐菜都是自己做来自己吃的，晒干后就清洗得很干净的，所以亲们无需再洗，直接用于做菜就可以了。做菜时由于盐菜是用盐腌制而成，炒菜时不要再加盐，或根据自己爱好减少放盐！若盐菜较咸，可以先用水泡下再用就可以了。

梅菜扣肉做法：

这是店主自己炒的盐菜（梅干菜）回锅肉，非常下饭！不会做的亲可以问我。

亲下单后我们从坛子里现取打包，采用真空食品袋密封包装，吃不完的存放方便！每次180克一袋刚好可以做一份菜。

储存方法：亲收到盐菜可以放入冰箱里存放，密封不拆包的状态可以放三个月以上，若装坛可以继续存放两年以上，时间越久越香！

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